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Posts Tagged ‘RSS’

Samedi 22 septembre, se réunira pour la première fois le Comité de Pilotage du Pôle Alimentation de l’Université François-Rabelais de Tours. Il s’agit à travers ce comité de permettre le bon fonctionnement des relations entre le monde universitaire et les professionnels de l’alimentation. Une présentation annuelle des contenus de formation, des axes de recherche et […]

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Tradition française des vins de Terroir

Samedi 2 juin, dans le cadre du salon Vitiloire, l’IEHCA organisait une conférence de Jean-Robert Pitte intitulée “Pourquoi faut-il aimer le vin !”. Elle était suivie d’un présentation du nouveau projet de l’IEHCA, obtenir l’inscription de “La tradition française des vins de terroir” sur la liste représentative du Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité (PCI). En […]

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Le 13 mai dernier, était inaugurée une exposition de photos pour illustrer dans le potager du domaine de Candé à Monts la Chaire Unesco “Sauvegarde et Valorisation des Patrimoione Culturels Alimentaires”. J’étais présent pour accompagner Marisol Touraine, Présidente du Conseil Général d’Indre-et-Loire et Alain Michel, Vice-Président du Conseil Général d’Indre-et-Loire. Les photos de cette inauguration […]

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Cette année j’ai le plaisir de participer au festival des jardins de Chaumont. Je suis en effet membre d’un collectif, les Sélénites, qui a conçu un jardin aromatique, sensoriel et alimentaire autour de la Lune et de notre chaire Unesco. En collaboration avec Alix de Saint-Venant, Château de Valmer, Régine Charvet-Pello, agence RCP Design Global […]

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